この記事でわかること
塩分制限が必要な方とは
高血圧・心臓病・腎臓病・肝臓病などの疾患がある方は、医師から塩分制限を指示されることがあります。
日本人の平均的な食塩摂取量は1日10g前後ですが、疾患別の目標量はおおむね以下のとおりです。
| 疾患 | 1日の食塩目標量 |
|---|---|
| 高血圧（一般） | 6g未満 |
| 慢性腎臓病（CKD） | 3〜6g |
| 心不全 | 6g未満（重症例はより厳しい） |
| 肝硬変・腹水あり | 5〜7g |
自炊で毎食塩分を計算するのは非常に手間がかかります。宅配弁当の塩分制限食は、1食あたりの塩分量が管理されているため、手間なく制限を続けられます。
宅配弁当で塩分制限食を選ぶポイント
① 1食あたりの塩分量が明示されているか
「塩分控えめ」という曖昧な表記ではなく、「食塩相当量2.0g以下」など数値で明示されているサービスを選びましょう。
「塩分控えめ」という曖昧な表記ではなく、「食塩相当量2.0g以下」など数値で明示されているサービスを選びましょう。
② 主食（ごはん）込みか、おかずのみか
ごはんを別途用意する必要があるサービスもあります。ごはんを含めたトータルの塩分量を確認することが重要です。
ごはんを別途用意する必要があるサービスもあります。ごはんを含めたトータルの塩分量を確認することが重要です。
③ 管理栄養士が監修しているか
医療食レベルの制限が必要な方は、管理栄養士監修のサービスを選ぶと安心です。
医療食レベルの制限が必要な方は、管理栄養士監修のサービスを選ぶと安心です。
④ 飽きずに続けられる献立の多様性
塩分制限食は長期間続けることが前提です。週7日分のメニューが重複しないか、季節メニューがあるかも確認ポイントです。
塩分制限食は長期間続けることが前提です。週7日分のメニューが重複しないか、季節メニューがあるかも確認ポイントです。
おすすめサービス比較
メディカルフードサービス（MFS）の塩分制限食
1食あたりの食塩相当量を2.0g以下に抑えた制限食です。管理栄養士・医師監修のもと、塩分を抑えながらも素材の旨みを活かした献立が特徴です。冷凍タイプのため、まとめ買いして好きなタイミングで食べられます。
メディミールの塩分制限食
1食あたり食塩相当量2.5g以下。塩分制限に加えてたんぱく質も調整されており、腎臓病の方にも対応しやすい設計です。電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さが魅力です。
まとめ
塩分制限食の宅配弁当は、自炊での管理が難しい方にとって継続しやすい選択肢です。1食あたりの塩分量が数値で管理されており、医師から指示された目標値に合わせてサービスを選べます。まずは1週間分の試し注文から始めてみてください。
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